ワイン
Vin Rouge -赤ワイン-
岩の原
¥2,940
新潟 日本
創造者は日本のワインの父と言われています。このレベルのワインで100％国産ぶどうを使用しているのは岩の原だけです。深みのある豊かな味と香り。
Bellecourt Pinot Noir 2003
ベルクール ピノ・ノワール
¥2,940
ラングドック フランス
ピノノワール種100%。香り、味ともにヴァンドペイとは思えないほどの美味しさ。飲みやすさ抜群。
Ch.Barat 2001
シャトー バラ
¥3,150
ボルドー フランス
カルベネ・ソーヴィニヨン種主体。適度なタンニンが口の中をさっぱりと洗い流してくれます。
Ch.Valentin 2000
シャトー ヴァランタイン
¥3,360
ボルドー フランス
メルロー種主体。しっかりとした酸と豊富なタンニンが楽しめるボリューム感のあるワインです。
Cabertnet Sauvignon 2003(Baron philippe)
カルベネ ソーヴィニヨン(バロン フィリップ)
¥3,780
ラングドック フランス
グリーンペッパーを思わせる香り、上品なタンニンとコクが絶妙で余韻にも豊かな香りが残ります。ミディアムボディ。
Merlot 2003(Baron philippe)
メルロー (バロン フィリップ)
¥3,780
ラングドック フランス
ベリー系の素晴らしいアロマ、程よいタンニンがこのワインの持つ様々な香りの要素と組み合わされ、心地よく残ります。
Ch.Maris 2001
シャトー マリス
¥3,990
ラングドック フランス
無農薬有機栽培のぶどうで造られたワイン。
Tormaresca Rosso 2001
トルマレスカ ロッソ
¥4,200
ブーリア イタリア
ネグロアマーロ種主体。トスカーナの名門貴族、アンティノリ家がブーリア州で造ったワイン。南イタリアとは思えない洗練された味です。
Le Volte 2001
レ ヴォルテ
¥4,830
トスカーナ イタリア
トスカーナ・ボルゲリ地区の名門、オルネライアのサードワイン。しっかりとした果実とタンニンのバランスが絶妙、カルベネソーヴィニョン種主体、残り僅かです。
Bourgogne Rouge 1999(Simon Bize)
ブルゴーニュ ルージュ
¥5,250
ブリゴーニュ フランス
ピノ・ノワール種100%。気軽に楽しめるブルゴーニュの正統派。1999は当たり年です。
Izadi Crianza 2000
イサディ クリアランサ
¥5,670
リオハ スペイン
テンプラニーリョ100%。スペインの大富豪が趣味で造ったワイン。卓越えした樽の使い方で樽香と果実味のバランスが絶妙
Croze Hermitage Rouge 2001(E.Guigal)
クローズ エルミタージュ ルージュ(ギガル)
¥5,880
ローヌ フランス
シラー種100%。豊かなタンニンとスパイシーな風味が特徴
Bourgogne Rouge 2002(Faiveley)
ブルゴーニュ ルージュ(フェブレイ)
¥6,090
ブルゴーニュ フランス
香り高く柔かなワイン。ピノ・ノワール種100%
Chateau Le Doyanne 1999
シャトール ド ワイネ
¥6,300
ボルドー フランス
メルロー種主体。深みのある美しい色。複雑味のある風味。とても完成度の高いワインです。
Selection Grangerou 2002
セレクション グラングルー
¥6,720
ボルドー フランス
カルベネソービニョン種主体。あのシャトー・マルゴーのセラーマスターとして活躍していたグラングルー一家が認めるワイン。その技術と経験が余すとこなく盛り込まれています。カシスやベリー、ブラックペッパーの香り、タンニン豊かな男性的なワイン。プロ中のプロ集団が造ったワインを是非。
Chateauneuf de Pape 2001(E.Guigal)
シャトーヌフ デュ パプ(ギガル)
¥7,350
ローヌ フランス
グルナッシュ種主体。ボディ豊かな味わい。タンニンのタッチは軽め。たっぷりの果実味が贅沢な余韻を残します。
Chateau Haut-Bernat 1998
シャトー オー ベルナ
¥7,980
ボルドー フランス
メルロー種100%。ミッシェル・ロラン氏プロデュース。メルロー種が持っている果実味が最大限に引き出されています。なめらかさと重厚なコクをあわせ持ったワイン。
Vin Blanc -白ワイン-
岩の原
¥2,940
新潟 日本
創造者は日本のワインの父と言われています。このレベルのワインで100％国産ぶどうを使用しているのは岩の原だけです。深みのある豊かな味と香り。
Ardeche Chardonnay 2002(Lois Latour)
アルデッシュ シャルドネ
¥3,360
ルイ ラトゥール
ブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥールが南仏アルデッシュで作ったワイン。気軽に楽しめる親しみやすいワインです。
Souvignon Blanc 2003(Baron philippe)
ソーヴィニヨン ブラン(バロン フィリップ)
¥3,780
ランドック フランス
シャトー・ムートン・ロートシルトで有名なバロンフィリップのワイン。柑橘系の爽やかな香り、バランスのとれた後味とコク。
Tormaresca Chardonnay 2003
トルマレスカ シャドルネ
¥4,200
ブーリア イタリア
トスカーナの名門貴族、アンティノリ家がブーリア州で造ったワイン。南イタリアとは思えない洗練された味です。
Macon Pierrecols 2002(Marc Jambon)
マコン ピエールクロ(マークジャンボン)
¥4,620
ブルゴーニュ フランス
シャルドネ種100%。軽さで柔らかい口当たり。飲めば飲むほど遊んでしまう不思議なワインです。
Clos du Chatesu 2002(Chateau de Meursault)
クロ デュ シャトー(シャトー ド ムルソー)
¥4,830
ブルゴーニュ フランス
ブルゴーニュ最高級の白として有名なムルソーの中でもトップの評価を受けるドメーヌ。柔らかい果実味。酸とミネラル分がしみじみ美味しいワインです。アフターも豊か。
Chablis 2002(vallee aux Sages)
シャブリ(ヴァレ オ サージュ)
¥5,250
ブルゴーニュ フランス
白ワインの代名詞。酸味と豊かな香りが説妙にマッチしたバランスの良いシャブリです。
Niersteiner Bruckhen Riesling Kabinett 2002
ニュアシュタイナー ブリュックヒュン リースリング カビネット
¥5,460
ラインヘッセン ドイツ
エレガントで繊細な辛口ワイン。ドイツで日本人が作っています。日本輸入総数わずか150本。日本人の味覚にぴったりのワインです。
Izadi Branco 2002
イサディ ブランコ
¥5,670
リオハ スペイン
ビウラ種主体。スペインの大富豪が趣味で造っているワイン。日本にはわずか100ケース。製造責任者はベガシシリアウニコで23年間醸造長を務めたアリアノ・ガルシア。今までのスペイン白ワインのイメージが覆される美味しさです。
Bourgogne Champlains 2002(Simon Bize)
ブルゴーニュ シャンブラン(シモン ビーズ)
¥6,300
ブルゴーニュ フランス
イエローがかった濃いめの色合い。スパイスとミネラルが詰まった優美な個性が表現されている辛口ワイン。ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ種のブレンド。
Pouilly-Fuisse 2003(Corinne&Thierry)
プイィ フュイッセ(コリーヌ＆ティエリー)
¥7,350
ブルゴーニュ フランス
シャルドネ種100%。高級シャルドネの見事なる属格を持っています。まろやかな口当たり。濃厚にして決して重くなく、絶妙なる香ばしい樽の香り、絶品です！今後も注目されているブルゴーニュの造り手です。
