2005年 4月のアーカイブ

4/30のオリジナルメニュー

2005年 4月 30日 土曜日

料理に出てくるムースなるもの。想像するに美味しいそう!と連想される方は何故かあまりいないようで。今日はそんなムースをオススメします。ホタテとオマール海老のムースを太刀魚で巻いてムニエルにします。レモン風味のソースで。

そうめん

2005年 4月 30日 土曜日

そうめんを食べたくなるのは歳をとった証拠なのでしょうか。去年までは「食べた気がしない」と見向きもしなかったそうめんがなぜか恋しくなります。なので賄いにそうめん食べたいと提案したのですが若い二人に「えっ?」って顔をされ見事に撃沈!歳とったのかなぁー。

4/29のオリジナルメニュー

2005年 4月 29日 金曜日

暑い!ので冷たいカブのポタージュはいかがでしょうか。カブには体内温度を下げる効果があったと思います。多分。いやなかったかも。美味しければそれで良し。

4/29のオリジナルメニュー

2005年 4月 29日 金曜日

暑い!ので冷たいカブのポタージュはいかがでしょうか。カブには体内温度を下げる効果があったような気がします。あったと思う。あったかな?無いかも。美味しければ良し。

もの申す!

2005年 4月 29日 金曜日

情報とは怖いもので知らず知らずのうちに一人歩きしてしまいます。その際たるものと言えばインターネット。言論の自由?自由とは約束事があってのこと無法とは違います。いや別に僕自身被害を受けた訳ではないですが・・・。顔も見せずに誹謗中傷を繰り返しウチに隠って楽しんでる人に一言。「ちっちゃいねぇ〜。」